DGK DECEMBER BORRELBOX €15 per box (2 personen) bel, bestel en af te halen van 1 tm 30 december 2022
Inhoud: Rundercarpaccio/ Huisgerookte Zalm Bonbon gevuld met tonijnsalade/ Serranoham gemarineerde olijven/ Roombrie met mangochutney/ Nachos en dips/ Crostini's 

KERST 2022 beide dagen geopend: reserveren gewenst   A La Carte Kaart: niks geen menu gewoon eten wat u  lekker vindt: zowel lunch als diner,
 als u toch thuis KERST wilt vieren met vrienden/familie maar niet een lange tijd in de keuken wilt staan hebben we ook KERSTBOX TAKE AWAY  mogelijkheden/inhoud  zie "Agenda"




 

 

Eten en Drinken

Beste gasten, 
We doen ook TAKE AWAY  van 12 u tot 2000u     (onze gehele menukaart is mogelijk)
BEL 072 502 12 82   LUNCH & DINER BEL & BESTEL 

---------
Vanaf 28 oktober 2022 vernieuwde menukaart

DE GOUDEN KARPER  LUNCH 12tot 17uur
SOEP 
Tomatensoep (V) pesto- room 6,40  
Uiensoep gegratineerd met brood/ kaas 6,65  
Soep wisselend  6,65  
portie brood erbij met roomboter + 1,50        
CLUB SANDWICH 3 snee vloerbrood wit of bruin opgestapeld en belegd
Kip & Ei Club gebakken kipfilet- tomaat- huisgemaakte eiersalade- gebakken spek- sla 12,95
Club Vis huisgerookte zalm- komkommer- cremefraiche/ tonijnsalade- rode ui- tomaat- sla 13,05
EIEREN EN BROOD 3 eieren en 2 snee vloerbrood wit of bruin
Uitsmijter en/of  ham- kaas- spek 8,10
Luxe Uitsmijter huisgerookte zalm- rode ui- kappers 14,60
Uitsmijter Rundercarpaccio pesto- oude kaas- geroosterde pijnboompitten 14,50
Boerenomelet eiermix gevuld met diverse groenten- ham en gegratineerd met kaas 8,85
Omelet Geitenkaas (V) diverse groenten- geitenkaas- notenmix- honing apart erbij 8,65
LUXE BELEGDE SANDWICH 2 snee vloerbrood wit of bruin                      
Huisgerookte zalm  rode ui- komkommer- kruidencremefraiche- sla melange 12,95
Rundercarpaccio pijnboompitten- oude kaas- tomaat- sla- truffelmayonaise 13,10
Huisgemaakte Eiersalade & krokante Bacon groene kruiden- quacamole- tomaat - slamelange  7,75
TonijnSalade huisgemaakt met mayonaise- augurk- rode ui- olijven- tomaat- sla melange 8,85
Caprese (V) mozzarella- tomaat-pijnboompitten- /sla melange- pesto- peper 8,10
RunderKroketten 2 stuks- mosterd 7,25
Bal gehakt huisgemaakte 100% runder bal- in jus met spek en ui 8,95
BAGUETTE WIT (bruin baguette kan ook)
Pittige Kip gebakken kipfiletrepen- chilisaus- paprika- rode ui 9,10
Philly CheeseSteak biefstukpuntjes- champignons& ui- gegratineerd met kaas- warme pepersaus 13,10
Warm Vlees gebakken ham- saus naar keuze: mosterdmayonaise of pindasaus 7,55
Hemelse Geitenkaas (V) uit de oven- peer- geroosterde groenten- honing 8,95
Baguette Saucijs  rundersaucijs- pikante mango chili salsa- cherrytomaat- sla 9,25
PANINI TOSTI
Ham en Kaas 5,55 Huisgerookte Zalm rode ui-cremefraiche- kappers 10,20
Tuna Melt tonijn- cheddar- rode ui 7,10 Beetje Zoet (V) banaan- chocopasta 4,60
MAALTIJDSALADE klein vloerbrood/boter en groot vloerbrood/boter of frites/mayonaise klein groot
Salade Rundercarpaccio truffel crème- geroosterde pijnboompitten- tomaat- oude kaas 13,50 19,25
Ceasar KipSalade kipfiletrepen- spek- gekookt eitje- oude kaas- ceasardressing 13,35 19,10
Salade Geitenkaas (V) lauwwarm uit de oven- notenmix- peer- gegrilde groenten- honing 12,25 17,85
Oosterse beef Salade biefstukreepjes- terriyakisaus- paprika-ui- sesamzaad 14,50 19,95
WARME ZAKEN
Kipsaté kipfiletrepen op spies- pindasaus- huisgemaakte atjar-kroepoek- met friet of brood  17,95
DGK Hamburger 100% runde burger- bacon- kaas- gebakken ei- tomaat- rode ui- sla  en friet 15,50
Krokante Kip Burger cheddarcheese- tomaat- augurk- sla-ui- cocktailsaus en friet 15,50
Steak Frites biefstuk met rodewijnjus- kruidenboter en frites op 1 bord (kan ook met vloerbrood) 21,95
BITES
Borrelplatter  voor 2 personen 17,60
gevuld met bitterballen- nachos gegratineerd met dips- serranoham- crostini's-
gemarineerde olijven- kaastengels- huisgemaakte TonijnSalade en eiersalade
Bitterballen per stuk te bestellen €0,80 / minimaal 4 stuks afname p/4st 3,20
Portie fingerfood keuze uit: kaastengels/ kipnuggets of frikandelletjes - chilisaus p/8st 6,60
Boerenbroodplank (V) met dips (kruidenboter/aioli/olijftapenade) 5,50
Just Nachos (V) gegratineerd met kaas- met dips (crème fraiche/salsa/quacamole) 5,85
Puntzak Frites (V) mayonaise 2,85
DRANKKAART         TAART    
KOFFIE EN MEER Appelgebak    3,50  
Koffie     2,45 Assorti vanaf   3,50  
Cappuccino    2,75 slagroom   0,60  
Koffie Verkeerd     3,10 BIER  
Latte Macchiato      3,10 Tap  
Espresso    2,45 Heineken fluitje    3,00  
Dubbele Espresso     3,75 Heineken Amsterdammer    3,50  
Thee (keuze uit diverse soorten)    2,45 Speciaal bier wisselend   4,80  
Warme Chocomelk   2,80 Fles  
slagroom   0,60 Heineken 0.0%   3,50  
siroop karamel/vanille/hazelnoot   0,50 Amstel Radler 0.0% en 2.0%   3,50  
VERS SAP/MELKPRODUCT Affligem blond- dubbel- triple   4,70  
Verse jus d'orange   klein   4,25 Palm   4,70  
                             groot    5,50 Duvel   4,70  
fles 200ml Chocomelk- Fristi    3,00 Erdinger Weizbier   4,70  
Glas Karnemelk of Melk   1,90 speciaal bier wisselend   4,70  
Karnejus (karnemelk- jus )   5,25 WIJN    Glas   Fles 
FRISDRANK   fles 200ml Wit droog  
Coca Cola regular of Zero    3,00 Chardonnay Chili   4,90 24,50
Fanta Cassis of Sinas -Sprite    3,00 Pinot Grigio Roemenië   5,10 25,50
Fuze Tea prik of Green    3,00 Sauvignon Blanc Frankrijk   5,10 25,50
Bitter Lemon-Tonic-Ginger Ale    3,00 Wit zoet  
Rivella- Ginger Ale    3,00 Bereick Nahetal Duitsland   4,90 24,50
Chaudfontaine blauw-rood 200ml    3,00 Rood  
Chaudfontaine blauw-rood 500ml    5,00 Merlot Frankrijk   4,90 24,50
Ranja (aanmaak limonade)    1,00 Shiraz- Cabernet Zuid Afrika   5,10 25,50
Tomatensap of Appelsap    3,00 Rosé  
  d ´Anjou zoet Frankrijk   4,90 24,50
  Grenache droog Frankrijk   5,10 25,50
            Prosecco    5,10 25,50
Heeft u een vorm van voedselallergie/intolerantie? Graag vermelden. Wij kunnen 100% vrij niet garanderen.

        KINDERKAART      
Kleintje Soep va  3,75   / Just Nachos kind 3,95/ RunderCarpaccio Kind 5,20/   
LUNCH DINER op 1 bord met friet-appelmoes-salade
Broodje 1 snee vloerbrood wit of bruin:  Kipspies pindasaus 7,90
Zoet of Hartig  (hagelslag/jam/pasta//ham of kaas) 2,50 Visfilet 10,25
Ei gebakken of gekookt 2,80 Sparerib 1/2 portie 9,75
Runderkroket 3,20 Lasagne (V) 7,50
              Snack: runderkroket/ frikandel of kipnuggets (6) 7,50

DE GOUDEN KARPER          DINER 17tot max 21uur
KNABBEL
Brood met dips (V) aioli- kruidenboter en olijftapenade 5,50
Just Nachos Classic (V) tortillachips gegratineerd met kaas- komt met dips 5,85
VOORGERECHT Kom Kop
Pommodori Tomatensoep (V) pesto- room 6,40 3,75
Uiensoep naar Frans recept- gegratineerd met brood/ kaas 6,65 3,95
Soep wisselend  6,65 3,95
Paddenstoelenragout (V) met rozemarijn uit eigen tuin- room en knoflook- met brood geserveerd 8,90
Tonijn tartaar sesamzaadjes- wasabimayonaise- crostini's 13,25
Huisgerookte zalm licht bevroren kruidencremefraiche- rode ui- sla- kappers 13,25
Gamba's Pil Pil gepelde gamba's- knoflook/rode peper olie- brood om te dippen 13,50
Blini's met geplukte eend mangochutney- rood pepertje 12,75
Carpaccio Original dungesneden ossenhaas- pijnboompitten- oude kaas- truffel crème- sla- tomaat 12,75
XL Classic Carpaccio dubbel zoveel Rundercarpaccio 19,65
PROEVERIJ PLANK VOOR 2          pp 13,85
een tapasvariatie in voorgerechtestijl voor 2 personen- chef's choice           
MAALTIJDSALADE klein vloerbrood/boter en groot vloerbrood/boter of frites/mayonaise klein groot
Salade Rundercarpaccio truffel crème- geroosterde pijnboompitten- tomaat- oude kaas 13,50 19,25
Ceasar KipSalade kipfiletrepen- spek- gekookt eitje- oude kaas- ceasardressing 13,35 19,10
Salade Geitenkaas (V) lauwwarm uit de oven- notenmix- peer- gegrilde groenten- honing 12,25 17,85
Oosterse beef Salade biefstukreepjes- terriyakisaus- paprika-ui- sesamzaad 14,50 19,95
MAIN komt met bijpassende groenten en op tafel- om te delen- friet en gemengde salade 
Vis of Vlees a la De Gouden Karper wisselend visgerecht dagprijs
Zalmfilet op de huid gebakken- Aziatische gemarineerd- sesamzaadjes- gefrituurde uitjes- spinazie 22,95
Zeebaarsfilet met krieltjes- witte wijnsaus- puntje pesto- krokante serranoham- tomaat 23,75
De Gouden Karper Biefstuk  biefstuk met gebakken kippenlever- ui- jus de veaux- groenten 23,10
Kippenlevers gebakken kippenlever met gebakken champignons- spek en ui 17,85
Surf & Turf kalfsbiefstuk en gamba's spies - kruidenboter en gemengde groenten 24,60
Bang Bang Curry (V) pittige curry van diverse groenten en aardappel- krokante pappadum 18,45
Vegetarische Groenten Lasagne (V) met o.a. courgette- tomaat- kaas- bechamelsaus 17,50
Kip Saté pindasaus- gefrituurde uitjes- kroepoek- atjar homemade 17,95
Kip in het bier  heel kippetje- met saus van bier- krielaardappel- ui- knoflook- wortel- knolselderij- tijm 19,75
Spareribs gemarineerde varkensribs uit de oven- terriyakimarinade- 2 koude sauzen 19,90
onderstaande gerechten met saus naar keuze:
champignonroomsaus/ peperroomsaus/volle stroganoffsaus/rodewijnsaus/ kruidenboter of aioli
Varkenshaas 200 gram rosé gegaard- gemengde groenten 19,35
Mix Grill Spies geregen met biefstuk- kipfilet- 100% gehaktbal- ui en paprika 24,50
Biefstuk  australisch rund- gerijpt- gemengde groenten 22,35
Tournedos 180 gram- van de grill- mals vlees- heerlijk met groenten 29,50
Kalfsbiefstuk van de grill- 160 gram- gemengde groenten 21,50
Heeft u een vorm van voedselallergie/intolerantie? Graag vermelden. Wij kunnen 100% vrij niet garanderen.
DESSERTS
Grand Dessert 5 kleine verrassingsdesserts van de chef 8,85
SunSet Sorbet 3 bol sorbetijs -fruit coulis en slagroom 7,20
Stoofperen Crumble getopt met gezoete noten- bol vanilleroomijs en slagroom 7,20
Crema Catalana (Spaanse Crème brulee)  licht verwarmd in de oven met gebrande suiker- popcorn 6,85
Mighty Chocolate chocolade op 3 wijze; wisselende combinaties 7,20
NY style Cheesecake huisgemaakt- bol hazelnootroomijs- slagroom 6,85
Sgroppino (18+) combinatie van vodka- prosecco- citroenijs en vanilleroomijs 6,20
Dame Blanche 3 bollen vanilleroomijs- slagroom- gesuikerde amandelen- warme chocolade saus apart erbij 7,20
Dame Advocaat   3 bol vanilleroomijs- slagroom- gesuikerde amandelen- advocaat (18+) 7,50
KOFFIE/THEE SPECIALS
Ierse (Jameson whiskey)- Cream (Bailey's)- Italian (Amaretto)- Spaanse (Liquor 43) Koffee (18+jr) 7,50
Toffee Karamel caramelsiroop- cappuccino- slagroom- mini fudge 4,80
Latte Special- latte Macchiato- siroop naar keuze- slagroom- koekcrumble 4,80
siroop keuze: caramel- hazelnoot- vanille- chocolate
Thee Kaneel verse kaneel- slice of sinaasappel 3,70
Thee Verse Munt verse munt- honing 3,70
BRUNCH IDEE..
HIGH TEA (alleen op reservering) pp 19,95
Kop Soep naar keuze: Tomaten (V) of Uiensoep 
Etagère gevuld met zoetige en hartige items- o.a. scones/muffins- boerenbrood belegd met: 
huisgemaakte eiersalade- Rundercarpaccio en huisgerookte zalm- petit grand dessert  
En natuurlijke onbeperkt thee in verschillende smaken van het merk "Valley"

Openingstijden

DE GOUDEN KARPER  restaurant en hotel
7 dagen in de week open koffie/gebak/lunch en diner
OPENINGSTIJD van 0900u tot 22 uur.
                                 KEUKEN van 1200 tot 2100 uur.
                                 lunch 12t 17u- diner 17 t 21u.
TAKE AWAY van 1200uur tot 2000uur (bel- bestel & afhalen)





TEL NR 072 502 12 82
info@degoudenkarper.nl



 

Partners


www.restaurantcirkus.nl/

snackbar salto heerhugowaard
www.saltoheerhugowaard.nl

Rustenburgerweg 161
1703 RV  Heerhugowaard