JANUARI DE TIJD VAN COMFORT FOOD... U KUNT VAN ONZE GEHELE MENUKAART BESTELLEN EN AFHALEN

FEBRUARI 14 FEBRUARI VALENTIJNSDAG
Wij presenteren VALENTIJNS MENU voor 14-15 en 16 februari
3 gangen proeverij menu a €37.50 pp- incl glas Bubbels bij binnenkomst
 

Eten en Drinken

We doen ook TAKE AWAY  van 12 u tot 2000u     
BEL 072 502 12 82   LUNCH & DINER BEL & BESTEL van de gehele menukaart

TAKE AWAY SPECIALS €15 pp komt met gemengde salade, frites/mayonaise (en garnituren)
DGK HAMBURGER 
KIPSATE
LASAGNE (V)
BUBBABURGER (V)
SPARERIBS

DE GOUDEN KARPER DINER
eten- drinken- slapen 1700 tot 2100u
OM TE DELEN
Brood met dips (V) aioli- roomboter en olijftapenade 5,50
Just Nachos (V) tortillachips gegratineerd met kaas-rode ui-  lente ui- komt met dips 6,20
Sharing Wood 2p serranoham-  nachos- crostini's- gefrituurde inktvisringen- olijven en dips erbij 8,85
SOEP  klein
Pommodori Tomatensoep (V) pesto- room 3,95 6,60
Uiensoep naar Frans recept- gegratineerd met brood/ kaas 4,15 6,85
Soep wisselend  4,15 6,65
VOORGERECHT 
RunderCarpaccio dungesneden ossenhaas- pijnboompitten- oude kaas- truffelmayonaise 13,25
XL Classic Runder Carpaccio dubbel zoveel rundercarpaccio 19,35
Vleesplank Serranoham- rundercarpaccio- huisgemaakte vleesbitterbal- crostini's 11,25
Huisgerookte zalm rode ui- whiskycocktailsaus-  crostini's 13,25
Kip Cocktail kipfilet stukken-  appel- komkommer- rode ui-  slamelange- limoenmayonaise 9,90
Visplank huisgerookte zalm- tonijnsalade- gamba spies- limoenmayonaise- crostini's 13,45
Geitenkaas (V) licht gegratineerd- balsamicostroop- rode uien compote- crostini's 9,85
Nacho's Brie uit de oven (V) tortillachips met brie- cherrytomaat-olijven en rode ui 7,85
Gamba's Pil Pil  gamba's gepeld- gegaard in knoflook/rode peper olie- brood om te dippen 13,50
Proeverij voor 2 mix van voorgerechten in tapasstijl voor 2 personen- chef's choice                per persoon 14,35
MAALTIJDSALADE  klein: 1 snee vloerbrood en groot: 2 snee vloerbrood of frites klein groot
Salade Rundercarpaccio pesto- geroosterde pijnboompitten- tomaat- oude kaas 14,50 19,75
"Ceasar" KipSalade gebakken kipfiletrepen- spek- oude kaas- rode ui- mosterdmayonaise 13,85 19,10
Salade Geitenkaas (V)  rode uiencompote- notenmix- tomaat- komkommer- olijven- honing 13,45 18,85
Salade Vis  huisgerookte zalm- tonijnsalade- kappertjes- rode ui- cocktailsaus  14,70 19,95
Beef Terriyaki Salade roergebakken ossenhaaspuntjes- groenten- sesam- terriyakisaus 14,70 19,95
HOOFDGERECHT 
komt met op tafel: frites-mayonaise en gemengde salade
Kip Saté pindasaus- gefrituurde uitjes- kroepoek- atjar homemade 18,25
Kippetje heel petit poussin uit de oven- spek- ui- rodewijnjus- krielaardappel 19,75
De Gouden Karper Biefstuk Australian Steak- gebakken kippenlever- ui- jus de veaux- groenten 23,80
Varkenshaas rose gegaard- gemengde groenten- saus naar keuze 19,85
Spareribs gemarineerde varkensribs uit de oven- terriyakimarinade-2 koude sauzen 21,60
Kippenlevers komt met gebakken champignons/ spek en ui- jus de veaux- groenten 18,25
Mix Grill Spies* punten ossenhaas- kipfilet- 100% gehaktbal- ui- paprika- saus naar keuze 24,60
Biefstuk*  Australian Steak- gemengde groenten- saus naar keuze 22,65
Tournedos* 200 gram mals ossenhaas- van de grill- saus naar keuze- aardappelpuree-  groenten 29,50
Pannetje Stoofvlees komt met aardappelpuree- zilveruitjes en groenten 21,80
Zalmfilet op de huid gebakken- Aziatische stijl- komt met terriyaki saus- gefrituurde uitjes 24,85
Zeebaarsfilet op de huid gebakken- groenten- aardappelpuree -witte wijn en groene kruidensaus 24,60
Groenten Lasagne (V) met oa courgette- tomaat- kaas- bechamelsaus 17,60
saus naar keuze bij vleesgerechten*
champignonroomsaus/ peperroomsaus/volle stroganoffsaus/rodewijnsaus/ kruidenboter of aioli
DESSERT (V)
Pavlova Trifle merengue- roodfruitcouilis- vanilleroom- cake- slagroom 7,20
Chocolade chocolademousse- chocoladepops- chocolade saus- bol chocoladeroomijs- slagroom 7,35
Crème Brulee vanille smaak- gebrande suiker- slagroom en een bol roomijs ernaast 6,85
Punt warme appeltaart caramelstroop- bol vanilleroomijs- slagroom 6,20
Dame Blanche 3 bol vanilleroomijs- gesuikerde koekschaafsel- slagroom- warme chocoladesaus 7,85
Dame Advocaat (18+) 3 bol vanilleroomijs- gesuikerde amandelschaafsel- slagroom- advocaat 8,35
Cheese Cake NY style huisgemaakt- 1 bol frambozensorbetijs- slagroom 7,20
Sgroppino (18+) een cocktail van vodka- prosecco- vanilleroomijs- limoensorbetijs 8,20
Pink Panter (18+) een cocktail van rode vodka- prosecco- vanilleroomijs- frambozensorbetijs 8,20
Sorbet 3 bol sorbetfruitijs- roodfruitcoulis- roodfruitmix- Sprite  (lactose vrij) 6,85
Grand Dessert chef's choice proeverij van nagerechten 9,85
1 bol ijs naar keuze met slagroom 2,50
SPECIAL KOFFIE (onder 18jaar geen alcohol)
Ierse Koffie  Jameson whisky- bruine basterdsuiker- koffie- slagroom 8,10
Spaanse Koffie  Liquor 43- koffie- slagroom 8,10
Franse Koffie Grand Marnier rood- koffie- slagroom 8,10
Italiaanse Koffie Amaretto- koffie- slagroom 8,10
Cream Koffie Bailey's- koffie- slagroom 8,10
Special: Hot and Cold Cacoa Malibu- warme chocolade melk- bol vanilleroomijs- slagroom 8,20
Verse Munt Thee komt met honing 3,80
Toffe Koffie karamelsiroop- cappuchino- slagroom- karamelblokjes 4,25
Cafe Brul vanillesiroop en caramelsiroop- latte machiato 4,60
HazelChino hazelnootsiroop- cappuchino- slagroom-chocolade stick- hazelnootcrumble 4,35
Hollands Glorie karamelsiroop- latte machiato- slagroom- karamelsiroop druppels en blokjes 4,60
Dubbele Chocolade chocoladesiroop- warme chocomelk- slagroom- chocolade stick 5,10
     een bol vanilleroomijs in de Dubbele Chocolade? plus 1,00
Heeft u een vorm van voedselallergie/intolerantie? Graag vermelden. Wij kunnen 100% vrij niet garanderen.
LUNCH KAART 12 tot 17 uur
SOEP  klein
Pommodori Tomatensoep (V) pesto- room 6,60 3,95
Uiensoep naar Frans recept- gegratineerd met brood/ kaas 6,85 4,15
Soep wisselend  6,65 4,15
SANDWICH BROOD 2 snee vloerbrood wit of bruin
RunderCarpaccio oude kaas- pijnboompitten- truffelmayonaise (liever pesto? Graag vermelden) 13,10
Gezond met oa ham- kaas- huisgemaakte scharreleiersalade (vegetarisch mogelijk) 8,25
Geitenkaas (V) lauwwarm- gekarameliseerd met honing- komt met rode uiencompote- notenmix- sla 9,30
Huisgemaakte scharreleiersalade (V) mayonaise- groene kruiden- kerrie- sla- tomaat- komkommer 7,80
Huisgerookte Zalm rode ui- gefrituurde kappertjes- cocktailsaus- sla- komkommer-tomaat 13,35
Tonijnsalade huisgemaakt met mayonaise- rode ui- augurk- sla- tomaat- olijven 8,85
RunderKroketten (2 stuks) mosterd met frites of vloerbrood 8,85
Bal Rundergehakt huisgemaakte 100% runder bal- in jus met spek en ui met frites of vloerbrood 9,20
OUD HOLLANDSE LUNCH   alles tegelijk geserveerd       13,50
soep klein naar keuze. 2 snee vloerbrood (keuze wit of bruin) belegd.   
een met gebakken ei ham en kaas, en een belegd met runderkroket/ apart erbij roomboter en mosterd           
EIEREN EN BROOD 3 eieren en 2 snee vloerbrood (wit of bruin)
Uitsmijter of Omelet met 1 ingredient kaas of ham of spek  8,10
Uitsmijter of Omelet met 2 ingredienten ham/kaas of kaas/spek 8,10
Luxe Uitsmijter huisgerookte zalm- rode ui- kappers- wittewijnsaus 14,80
Uitsmijter Rundercarpaccio pesto- oude kaas- geroosterde pijnboompitten 14,60
Boerenomelet diverse groenten- ham- kaas 9,10
Omelet Geitenkaas (V) diverse groenten- geitenkaas- notenmix- honing 8,85
BAGUETTE wit of bruin
Pittige kip roergebakken kipfiletstukken- diverse groenten zoals paprika en ui- chilisaus 9,80
Brie (V) uit de oven- honing- tomaat- notenmix 7,20
Philly Cheese Steak biefstukpuntjes- champignons- ui- gegratineerd met kaas- piccalilly 13,60
Warm vlees gebakken ham- saus naar keuze: mosterdmayonaise of pindasaus 8,20
Pulled Pork  geplukte varkensrib- terriyakisaus- tipje knoflooksaus 10,50
JOIN THE CLUB 3 snee vloerbrood wit of bruin 
Club Vis duo huisgerookte zalm-  tonijnsalade- rode ui-  tomaat- sla- komkommer- sla- cocktailsaus 14,95
Club Kip & Ei gebakken kipfilet- onze eiersalade- mosterdmayonaise- sla- tomaat- komkommer 14,10
TOSTINI op PANINI  (wit Italiaans brood)
Ham en Kaas ketchup erbij    5,35
Tuna Melt tonijnsalade- rode ui- cheddarcheese 7,25
Geitenkaas (V) honing- notenmix- tomaat 7,30
Salami tomaat- rode ui- kaas- Italiaanse kruiden- ketchup 5,85
Special Carpaccio tomaat en oude kaas gegratineerduit de oven 10,20
 daarop rundercarpaccio- pijnboompitten- truffelmayonaise- slamelange
MAALTIJDSALADE  klein: 1 snee vloerbrood en groot: 2 snee vloerbrood of frites klein groot
Salade Rundercarpaccio pesto- geroosterde pijnboompitten- tomaat- oude kaas 14,50 19,75
"Ceasar" KipSalade gebakken kipfiletrepen- spek- oude kaas- rode ui- mosterdmayonaise 13,85 19,10
Salade Geitenkaas (V)  rode uiencompote- notenmix- tomaat- komkommer- olijven- honing 13,45 18,85
Salade Vis  huisgerookte zalm- tonijnsalade- kappertjes- rode ui- cocktailsaus  14,70 19,95
Beef Terriyaki Salade roergebakken ossenhaaspuntjes- groenten- sesamzaadjes- terriyakisaus 14,70 19,95
BURGERS op Italiaanse bol komt met frites/mayonaise
DGK Hamburger runderburger- bacon- cheddar-  gebakken ei- BBQ saus- sla- tomaat-  rode ui- augurk 16,50
Krokante Kip Burger krokante kipfilet- beetje pittige tomatensalsa-  sla-  tomaat- rode ui-  augurk 16,50
Bubba Burger (V) 100% groenten burger- belegd met vele groenten en salade- sirachi mayonaise  16,50
IETS ANDERS
Puntzak frites mayonaise 4,50
Kipsaté pindasaus, gefrituurde uitjes, kroepoek en huisgemaakte atjar met frites of vloerbrood 18,25
Biefstuk komt met rodewijnjus en gemengde salade met frites of vloerbrood 22,65
Loaded Frites RunderCarpaccio oude kaas- pijnboompitten- truffelmayonaise 9,85
Loaded Frites Geitenkaas (V) rode ui compote- honing 8,20
Loaded Frites Stoofvlees huisgemaakt- zilveruitjes 11,35
Heeft u een vorm van voedselallergie/intolerantie? Graag vermelden. Echter wij kunnen 100% vrij niet garanderen.
KINDERKAART of voor de niet zo grote eter…
Vloerbrood 1 snee wit of bruin
Zoet of hartig belegd met: ham- kaas- hagelslag- chocopasta- pindakaas of jam 2,50
Rundercarpaccio oude kaas- geroosterde pijnboompitten- pesto 9,85
Ei 1 ei keuze uit: gebakken of gekookt  3,90
Huisgemaakte scharreleiersalade 3,25
Runderkroket  mosterd of mayonaise 4,30
Tonijnsalade huisgemaakt-  mayonaise- rode ui- augurk 5,25
Soep klein
Pommodori Tomatensoep (V) pesto- room 3,95
Uiensoep naar Frans recept- gegratineerd met brood/ kaas 4,15
Soep wisselend  4,15
Brood met dips (V) aioli, roomboter en olijftapenade 5,50
Just Nachos (V) tortillachips gegratineerd met kaas-rode ui- lente ui- komt met dips 6,20
Alles op 1 Bord Frites met  (ook mayonaise- appelmoes en gemengde salade)
Frites Snack runderkroket- frikandel of 6 kipnuggets 7,50
Kind Kipsate kipfiletstukken- pindasaus- kroepoek 9,35
Kind Sparerib varkensribs uit de oven- terriyakisaus 9,75
Kind Lasagne (V) allemaal groenten- lasagnevellen- bechamelsaus- gegratineerd met kaas 6,50
Kind Visfilet op de huid gebakken visje 12,50
Kinderijs 1 bol vanilleroomijs- hoorntje- spekkie- slagroom 3,75
KinderCappuchino karamelsiroop- warme melkschuim- spekkie 2,80
1 bol ijs naar keuze met slagroom 2,50
 

Openingstijden

DE GOUDEN KARPER  restaurant en hotel
7 dagen in de week open koffie/appeltaart/lunch en diner
OPENINGSTIJDEN vanaf 1000u tot 22uur

Oudjaarsdag en Nieuwjaarsdag zijn wij gesloten

KEUKEN vanaf 1200 uur tot 2100 uur

LUNCH vanaf 1200 uur tot 1700 uur
DINER 1700 uur tot 2100 uur
     

TAKE AWAY mogelijk vanaf 1200uur tot 2000uur
(bijna) de gehele menukaart is mogelijk (op enkele desserts na)


TEL NR 072 502 12 82
info@degoudenkarper.nl
(email wordt 2x per dag gelezen)
*wij reserveren geen tafels op het terras

Koningsdag 2025 tja wordt het zondag of toch zaterdag
 

Partners


www.restaurantcirkus.nl/

snackbar salto heerhugowaard
www.saltoheerhugowaard.nl

Rustenburgerweg 161
1703 RV  Heerhugowaard