Eten en Drinken

We doen ook TAKE AWAY  van 10 u tot 2000u     (vanaf 1200u pas frituurwerk)
BEL 072 502 12 82   LUNCH & DINER BEL & BESTEL van de gehele menukaart
Per 1 juli dienen wij "plastic- tax " te berekenen : dit vanuit de overheid gegeven
Wij rekenen €0.50 per hoofdmaaltijd/€0.25 per lunchmaaltijd
DE GOUDEN KARPER 
Onze menukaart bestaat uit eerlijke vlees en visgerechten (met enkele vegetarische items).
Betreft allergieen graag melden - 100% vrij kunnen wij echter niet garanderen ivm kleine keuken.
Glutenvrij brood aanwezig zolang de voorraad strekt.

****
AFHAAL MENU SPECIALS PRICE:
DGK HAMBURGER MENU €15
PLANT BURGER (V) MENU €15
LASAGNE (V) MENU €15
SPARERIBS MENU €15
KIPSATE MENU €15
STOOFPOT VAN SUKADE MENU €15

(menu komt met garnituren/gemengde salade-frites en mayonaise)
---------

LUNCHKAART 12t 17uur                Een vorm van voedselallergie? Graag melden echter 100% vrij kunnen wij niet garanderen
SOEP  klein
POMMODORI TOMATENSOEP (V) pesto, room 6,40 3,75
BOURGONDISCHE UIENSOEP getopt met een kaasbrood 6,65 3,95
SOEP wisselend, vraag de bediening ernaar 6,65 3,95
BURGER OP ITALIAANSE BOL KOMT MET FRITES/ MAYONAISE
DGK BURGER runderburger, spek, ui, gebakken ei, cheddarcheese,  sla, tomaat, augurk. BBQ saus 16,50
CHRUNCHY CHICKEN B. gepaneerde kipfiletburger, spek, ui, sla,  tomaat, augurk, kaas, muhamarra 16,50
PLANT BURGER (V) 100% plant burger, gebakken uien, cheddar cheese, sla, tomaat, truffelmayonaise 16,50
TOSTINI (PANINI BROOD)
CLASSIC  ham en kaas, komt met ketchup 5,55
GEITENKAAS (V) honing, gekaramaliseerde noten 6,85
TUNA MELT tonijn, cheddarcheese, rode ui, kappertjes 7,10
BREAD 2 snee vloerbrood wit of bruin
TOMAAT TONNATO huisgemaakt tonijnsalade, 2 soorten tomaat, rode ui, kappertjes 8,85
HUISGEROOKTE ZALM cocktailmayonaise met Sherry,  rode ui, kappertjes 12,95
RUNDERCARPACCIO pijnboompitten, oude kaas, truffelmayonaise  (liever pesto? dat kan) 13,10
EGG SALAD (V)   huisgemaakte scharrel ei salade komt met sla, tomaat, augurk 7,80
BLT A+ krokante bacon, sla, tomaat,  sla, avocado crème 8,15
BAL GEHAKT* 100% runderballen lekker in de jus met spek en ui, keuze brood of frites 9,20
RUNDERKROKETTEN* 2 stuks, mosterd erbij keuze brood of frites 8,85
BAGUETTE wit of bruine baguette 
PULLED PORK geplukte langzaam gegaarde varkensrib, warm in de BBQ saus  10,50
PITTIGE KIP kipfilet stukken in chilisaus gebakken met paprika en ui 9,80
PHILLYCHEESE STEAK                         champignons, ui, biefstukpuntjes, gegratineerd met kaas komt met piccalilly 13,60
WARM VLEES gebakken boerenham, saus keuze: mosterdmayonaise of pindasaus 8,20
JOIN THE CLUB 3 snee vloerbrood wit of bruin
CAESAR CLUB KIP  gebakken stukken kipfilet, gekookt ei, krokante spek,  truffelmayonaise,  sla, tomaat 14,10
CLUB VIS huisgerookte zalm, tonijnsalade, cocktailsaus, met Sherry, rode ui,  sla, tomaat 14,95
VEGA CLUB (V) geitenkaas, tomaat, sla, komkommer, rode ui, quacamole 13,50
EIEREN MET BROOD  3 eieren en 2 snee vloerbrood wit of bruin
UITSMIJTER OF OMELET verschillende smaken, keuze uit: naturel- ham en kaas- spek en kaas- spek va 8,10
BOERENOMELET gemengde groenten, ham, gegratineerd met kaas 8,85
UITSMIJTER CARPACCIO rundercarpaccio, pesto, oude kaas, pijnboompitten 14,50
OMELET GEITENKAAS (V) geitenkaas, groenten mix met oa paprika en champignons, ui 8,85
LUXE UITSMIJTER ZALM huisgerookte zalm, rode ui, kappers 14,60
OUD HOLLANDSE LUNCH klein kop soep naar keuze,      12,50
     2 snee vloerbrood belegd;  1 snee met runderkroket en 1 snee met gebakken ei ham & kaas
MAALTIJDSALADE klein met vloerbrood / groot met vloerbrood of frites klein groot
CAESAR KIPSALADE kipfiletstukken, bacon, gekookt ei, rode ui, caesardressing 13,65 19,10
GEITENKAAS (V) geitenkaas uit de oven, stoofpeer, honing, gekarameliseerde noten 12,45 17,85
SALADE RUNDERCARPACCIO dungesneden ossenhaas, oude kaas, pijnboompitten, pesto  13,70 19,25
SALADE BEEFTERRIYAKI in terriyakisaus gebakken, biefstukpuntjes,  paprika, ui, sesam 14,70 19,95
SALADE VIS huisgerookte zalm, tonijnsalade, gebakken gamba's, cocktailsaus Sherry 14,70 19,95
CLASSICS
BIEFSTUK met frites of brood gemende groenten, salade,  saus naar keuze 22,65
KIPSATE met frites of brood pindasaus, kroepoek, gefrituurde uitjes, sesamzaad 18,25
DINER              
OM TE DELEN jih
BROODPLANK (V)    vloerbrood mix met aioli, kruidenboter en olijftapenade 5,50
JUST NACHOS (V)     tortillachips gegratineerd 2 soorten kaas, rode ui: komt met 3 dips 5,85
SOEP  klein normaal
POMMODORI TOMATENSOEP (V) pesto, room 3,75 6,40
BOURGONDISCHE UIENSOEP getopt met een kaasbrood 3,95 6,65
SOEP wisselend,  vraag de bediening ernaar 3,95 6,65
VOORGERECHTEN
RUNDERCARPACCIO truffelmayonaise, pijnboompitten, acetobalsamico, krokantje van oude kaas 12,75
XL CARPACCIO           dubbel zoveel 19,65
VLEESPLANK huisgemaakte vleesbitterbal, Serranoham, rundercarpaccio, crostini's 9,75
HUISGEROOKTE ZALM op bedje van slamelange, rode ui,  tomaat, kappers, cocktailsaus met Sherry 13,25
VISPLANK  huisgerookte zalm,  gepelde gamba's spies,  tonijnsalade,  crostini's 13,25
GAMBA'S PIL PIL   gepelde gamba's,  gebakken in pittige knoflookolie, komt met brood 13,50
VOL_AU_VENT (V)   ragout van spinazie, champignons, geitenkaas, tomaat, pijnboompitten,  top van bladerdeeg 9,35
PROEVERIJ VOOR 2    proeverij van voorgerechten a la chef pp 13,85
MAALTIJDSALADE klein groot
klein met vloerbrood / groot met vloerbrood of frites
CAESAR KIPSALADE kipfiletstukken, bacon, oude kaas,  gekookt ei, rode ui, caesardressing kl13,65 gr19,10
GEITENKAAS (V) geitenkaas uit de oven, stoofpeer, honing, gekarameliseerde noten kl12,45 gr17,85
SALADE RUNDERCARPACCIO dungesneden ossenhaas, oude kaas, pijnboompitten, pesto  kl13,70 gr19,25
SALADE BEEFTERRIYAKI in terriyakisaus gebakken, biefstukpuntjes,  paprika, ui, sesam  kl14,70 gr19,95
SALADE VIS huisgerookte zalm, tonijnsalade, gebakken gamba's, cocktailsaus Sherry kl14,70 gr19,95
HOOFDGERECHTEN  VLEES VIS VEGETARISCH
komen met bijpassende groenten/ op tafel puntzak frites-mayonaise en een gemengde salade
MIXGRILL  op een spies : stukken biefstuk, kipfilet, rundergehaktbal, paprika, ui en een saus naar keuze* 24,60
STOOFPOT VAN SUKADE oa met wortel, zilverui en portjus, komt met aardappelmousseline 21,65
BIEFSTUK  runderbiefstuk uit Australie,  gemengde groenten en een saus naar keuze* 22,65
VARKENSHAAS 200 gram rosé gegaard,  gemengde groenten en een saus naar keuze* 19,35
KIPPENLEVERS gebakken kippenlever met gebakken champignons, spek en ui en jus de veaux 18,25
SPARERIBS gemarineerde varkensribs uit de oven,  komt met onze knoflooksaus en BBQsaus 21,60
DE GOUDEN KARPER BIEFSTUK  biefstuk komt met gebakken kippenlevers, spek en ui,  jus de veaux 23,80
KIPSATE pindasaus,  gefrituurde uitjes, kroepoek,  huisgemaakte atjar  18,25
"JAPANS" KIPPETJE petit poussin uit de oven:yakitorisaus, bosui, zeewierchips, sesam 19,75
TOURNEDOS gemengde groenten, krielaardappeltjes  en saus naar keuze* 29,50
RUNDERSRIBEYE gemengde groenten,  aardappelmousseline,  kruidenjus en saus naar keuze* 26,50
SURF & TURFF  Biefstuk en gambas spies, komt met aioli en gemengde groenten 23,95
ZEEBAARS op de huidgebakken, groentenmix, Sauvignon blancsaus, citroen, peterselie  24,15
ZALM op de huid gebakken,  op Oosterse wijze, terriyakisaus, sesamzaadjes, gefrituurde uitjes 24,25
DUO VAN VIS zeebaarsfilet en spies van gamba's, met een mooie Sauvignon blancsaus, groentenmix 25,80
GROENTEN LASAGNE (V) met o.a. courgette, tomaat, kaas, bechamelsaus, getopt met sla, tomaat, oude kaas 17,50
VEGETABLE NACHOS (V) roergebakken groenten, gegratineerd met kaasmix, getopt met slamelange dips 17,80
SAUS NAAR KEUZE* Peperroomsaus, Champignonroomsaus, Stroganoffsaus, 
Rodewijnsaus, Aioli of Kruidenboter
Een vorm van voedselallergie? Graag melden echter 100% vrij kunnen wij niet garanderen// (V) is vegetarisch
DESSERTS
GRAND DESSERT  5 verrassings desserts items 9,20
RODE SORBET sorbetijs: framboos, cassis, aardbei, roodfruitcoulis, rodefruitmix  8,10
STOOFPEER CRUMBLE   getopt met bol vanilleroomijs - slagroom en vanillesaus 7,85
CREME BRULEE  vanille smaak met gebrande suiker,  bol vanilleroomijs,  slagroom 7,45
DEATH BY CHOCOLATE  brownie, bol chocoladeroomijs, chocolademousse en slagroom 8,10
CHEESECAKE  huisgemaakt, New York stijl met bodem van Bastongne koek 7,45
SGROPPINO (18+)  cocktail, combinatie van vodka- prosecco- citroenijs en vanilleroomijs 8,20
DAME BLANCHE  3 bol vanilleroomijs,  slagroom, gesuikerde amandelen, warme chocoladesaus  7,80
DAME ADVOCAAT (18+)  advocaat ipv warme chocoladesaus 8,05
KOFFIE /THEE SPECIALS onder 18 jaar geen alcohol
TOFFE KOFFIE caramelsiroop- cappuchino- slagroom- mini caramelfudge 4,80
BLACK TRUFFLE LATTE vodka- chocoladesiroop- latte machiato- chocolade sprinkels 6,20
ZIN IN CAPPUCHINO Baileys- Frangelico- cappuchino  8,10
HOT CREAMY BUSH Baileys- Jameson Whisky- koffie- slagroom 8,10
IERSE KOFFEE Jameson whiskey- bruine suiker- koffie- slagroom 8,10
SPAANSE KOFFEE Liquor 43- koffie- slagroom 8,10
FRANSE KOFFEE Grand Marnier- koffie- slagroom  8,10
CREAM KOFFEE Baileys- koffie- slagroom  8,10
ITALIAN KOFFEE Amaretto- koffie- slagroom  8,10
SHOT SIROOP  in uw koffie: smaken hazelnoot- caramel- chocola of  vanille 0,50
VERSE MUNT THEE honing 3,70
APPEL KANEEL THEE zeker gezond: verse appel en verse kaneel 3,90
DR KNOW THEE shot Grand Marnier- black thee- citroenschijfje  6,95

 

Openingstijden

DE GOUDEN KARPER  restaurant en hotel
7 dagen in de week open koffie/gebak/lunch en diner
OPENINGSTIJDEN vanaf 0900u 

KEUKEN vanaf 1000 uur tot 2100 uur
PRE-LUNCH 1000 uur tot 1200 uur
LUNCH vanaf 1200 uur (ivm frituur dan pas aan) tot 1700 uur
DINER 1700 uur tot 2100 uur
     

TAKE AWAY mogelijk vanaf 1000uur (va 12 uur pas frituurwerk) tot 2100uur 
(bijna) de gehele menukaart is mogelijk (op enkele desserts na)


TEL NR 072 502 12 82
info@degoudenkarper.nl

(email wordt 2x per dag gelezen)

KONINGSDAG 27 APRIL/ OUDJAARSDAG 31 DEC en NIEUWJAARSDAG 1 JAN ZIJN WIJ GESLOTEN

 

Partners


www.restaurantcirkus.nl/

snackbar salto heerhugowaard
www.saltoheerhugowaard.nl

Rustenburgerweg 161
1703 RV  Heerhugowaard