We doen ook TAKE AWAY  van 10 u tot 2000u     (vanaf 1200u pas frituurwerk)
BEL 072 502 12 82   LUNCH & DINER BEL & BESTEL van de gehele menukaart

DE GOUDEN KARPER 
Onze menukaart bestaat uit eerlijke vlees en visgerechten (met enkele vegetarische items).
Betreft allergieen graag melden - 100% vrij kunnen wij echter niet garanderen ivm kleine keuken.
Glutenvrij brood aanwezig zolang de voorraad strekt.
Levensstijl vormen die niet op onze menukaart staan kunnen wij niet aan voldoen. 

****
AFHAAL MENU SPECIALS PRICE:
DGK HAMBURGER MENU €15
LASAGNE (V) MENU €15
SPARERIBS MENU €15
KIPSATE MENU €15
(menu komt met garnituren/gemengde saladefrites en mayonaise)
---------

ANNO 2023 VAN 1000 tot 1200 uur
DE GOUDEN KARPER PRE LUNCH KAART  (GEEN FRITUURWERK)
SOEP normaal klein
TOMATENSOEP (V) pommodori tomaat- pest- room 6,40 klein 3,75
FRANSE UIENSOEP gegratineerd met brood/kaas 6,65  klein3,95
SOEP wisselend 6,65 klein3,95
RIJKELIJK BELEGD VLOERBROOD     2 snee wit of bruin met oa sla- tomaat-komkommer
HUISGEROOKTE ZALM cocktailmayonaise van Vieux 12,95
RUNDERCARPACCIO pijnboompitten-oude kaas- ruffelmayonaise 13,10
HUISGEMAAKTE EIERSALADE (V) gemaakt van scharrelei- mayonaise- groene kruiden 7,75
TONIJNSALADE augurk- mayonaise- rode ui 8,85
VEGA GEZOND (V) kaas- gekookt ei- mosterdmayonaise 7,10
BAL GEHAKT 100% runderballen- met jus spek en ui 9,20
BAGUETTE wit of bruin met oa sla- tomaat-komkommer
PULLED PORK uit de oven gemarineerde geplukte sparerib- BBQ saus  10,50
SPICY CHICKEN in chilisaus gebakken kipfiletstukken met paprika en ui 9,10
PHILLYCHEESE STEAK    gebakken champignons-ui-biefstukpuntjes-gegratineerd met kaas 13,10
WARM VLEES gebakken boerenham- saus keuze: mosterdmayonaise of pindasaus 7,55
EIEREN MET BROOD  3 eieren en 2 snee vloerbrood wit of bruin
UITSMIJTER OF OMELET naturel- ham/kaas- kaas/spek- spek va 6,75
BOERENOMELET gemengde groenten- ham- gegratineerd met kaas 8,85
UITSMIJTER CARPACCIO rundercarpaccio- pesto- oude kaas- pijnboompitten 14,50
OMELET GEITENKAAS (V) geitenkaas- honing- gekarameliseerde noten 8,85
LUXE UITSMIJTER ZALM huisgerookte zalm- rode ui- kappers 14,60
PANINNI BROOD TOSTI
CLASSIC  ham en kaas 5,55
TUNA MELT tonijn- rode ui-cheddar cheese  7,10
ITALI salami- tomaat-rode ui- kaas 6,05
MAALTIJDSALADE klein met brood klein
SALADE GEITENKAAS (V) uit oven geitenkaas- appel- pijnboompitten- honingmosterdsaus 12,25
BEEF TERRIYAKI SALADE in terriyakisaus gebakken- biefstukpuntjes- paprika- ui- sesam 14,50
SALADE RUNDERCARPACCIO oude kaas- pijnboompitten- pesto of truffelcreme 13,50
KIP CEASAR SALADE  kipfiletrepen- spek- gekookt ei- oude kaas- ceasardressing 13,35
SALADE SEAFOOD huisgerookte zalm- tonijnsalade- warme gamba's- limoenmayo 14,50
=====================================

ALLEEN OP RESERVERING:
BRUNCH IDEE
HIGH TEA pp 19,95
Kop Soep naar keuze: Tomaten (V) of Uiensoep 
Etagère gevuld met zoetige en hartige items- o.a. scones/muffins- boerenbrood belegd met: 
oa Rundercarpaccio en huisgerookte zalm- en een klein petit grand dessert  
En natuurlijke onbeperkt thee in verschillende smaken van het merk "Valley"
DINER IDEE
PROEFLOKAAL pp 32.95
3 gangen proeverij menu van de chef 
(geen uitzonderingen)
extra wijnarrangement 9.95 pp
(4 glaasjes wijn passend bij dit menu)

LUNCHKAART vanaf 1200uur tot 1700uur
SOEP normaal klein
TOMATENSOEP (V) pommodori tomaat- pest- room 6,40 klein 3,75
FRANSE UIENSOEP gegratineerd met brood/kaas 6,65 jklein3,95
SOEP wisselend 6,65 klein3,95

BROOD
RIJKELIJK BELEGD VLOERBROOD     2 snee wit of bruin met oa sla- tomaat-komkommer
HUISGEROOKTE ZALM cocktailmayonaise van Vieux 12,95
RUNDERCARPACCIO pijnboompitten-oude kaas- ruffelmayonaise 13,10
HUISGEMAAKTE EIERSALADE (V) gemaakt van scharrelei- mayonaise- groene kruiden 7,75
TONIJNSALADE augurk- mayonaise- rode ui 8,85
RUNDERKROKETTEN 2 stuks- mosterd- keuze uit brood of met frites 8,65
VEGA GEZOND (V) kaas- gekookt ei- mosterdmayonaise 7,10
BAL GEHAKT 100% runderballen- met jus spek en ui- keuze uit met brood of frites 9,20

CLUB SANDWICH 3 snee vloerbrood wit of bruin met oa sla- tomaat-komkommer
CLUB KIP & EI gebakken kipfiletpuntjes- eiersalade- spek- mayonaise 12,95
CLUB VIS huisgerookte zalm- tonijnsalade- cocktailsaus met Vieux 13,05

BAGUETTE wit of bruin met oa sla- tomaat-komkommer
PULLED PORK uit de oven gemarineerde geplukte sparerib- BBQ saus  10,50
SPICY CHICKEN in chilisaus gebakken kipfiletstukken met paprika en ui 9,10
PHILLYCHEESE STEAK gebakken champignons-ui-biefstukpuntjes-gegratineerd met kaas 13,10
WARM VLEES gebakken boerenham- saus keuze: mosterdmayonaise of pindasaus 7,55
GEITENKAAS (V) lauwwarm- appel- honing- gekarameliseerde noten 8,95

BURGER MET FRITES
DGK BURGER runderburger- spek-ui- gebakken ei- kaas- sla- tomaat-augurk 15,50
KIP BURGER gepaneerde kipfilet- ui- sla- tomaat- augurk- cocktailsaus 15,50

OUD HOLLANDSE LUNCH wit of bruin vloerbrood 10,25
klein soep naar keuze- 2 snee vloerbrood belegd met runderkroket- gebakken ei ham/kaas

PUNTZAK FRITES mayonaise 3,00

EIEREN MET BROOD  3 eieren en 2 snee vloerbrood wit of bruin
UITSMIJTER OF OMELET naturel- ham/kaas- kaas/spek- spek va 8,10
BOERENOMELET gemengde groenten- ham- gegratineerd met kaas 8,85
UITSMIJTER CARPACCIO rundercarpaccio- pesto- oude kaas- pijnboompitten 14,50
OMELET GEITENKAAS (V) geitenkaas- honing- gekarameliseerde noten 8,85
LUXE UITSMIJTER ZALM huisgerookte zalm- rode ui- kappers 14,60

MAALTIJDSALADE klein met brood/ groot met brood of frites klein groot
SALADE GEITENKAAS (V) uit oven geitenkaas- appel- pijnboompitten- honingmosterdsaus 12,25 17,85
BEEF TERRIYAKI SALADE in terriyakisaus gebakken- biefstukpuntjes- paprika- ui- sesam 14,50 19,95
SALADE RUNDERCARPACCIO oude kaas- pijnboompitten- pesto of truffelcreme 13,50 19,25
KIP CEASAR SALADE  kipfiletrepen- spek- gekookt ei- oude kaas- ceasardressing 13,35 19,10
SALADE SEAFOOD huisgerookte zalm- tonijnsalade- warme gamba's- limoenmayo 14,50 19,95

PANINNI BROOD TOSTI
CLASSIC  ham en kaas 5,55
TUNA MELT tonijn- rode ui-cheddar cheese  7,10
ITALI salami- tomaat-rode ui- kaas 6,05

Een vorm van voedselallergie? Graag melden echter 100% vrij kunnen wij niet garanderen

DINER DE GOUDEN KARPER     vanaf 17 uur     
OM TE DELEN
BROODPLANK vloerbrood mix met dips (V) aioli- kruidenboter en olijftapenade 5,50
JUST NACHOS(V) tortillachips gegratineerd met kaas- komt met dips 5,85

SOEP/ VOORGERECHT 
TOMATENSOEP (V) pommodoritomaat- pest- room 6,40 klein3,75
FRANSE UIENSOEP gegratineerd met brood/kaas 6,65 klein3,95
SOEP wisselend 6,65 klein3,95
VISPLANK huisgerookte zalm- huisgemaakte visbitterbal- tonijnsalade komt met crostini's pp 9,50
STEAK TARTAAR biefstuk  komt met gekookt eitje- kappers- mosterdvinaigrette- crostini's 13,25
HUISGEROOKTE ZALM op bedje van slamelange- rode ui- tomaat- kappers- cocktailsaus van Vieux 13,25
GAMBA'S PIL PIL  gepelde gamba's- knoflook/rode peper olie- brood om te dippen 13,50
KIP COCKTAIL  kipfiletrepen- appel- sla- pijnboompitten- komkommer- frisse paprikamayonaise 12,75
CARPACCIO Original dungesneden ossenhaas- pijnboompitten- oude kaas- truffel crème- sla- tomaat 12,75
XL CARPACCIO dubbel zoveel Rundercarpaccio- met pesto en truffelcreme 19,65
PROEVERIJ VOOR 2 variatie van voorgerechten a la chef pp 13,85

MAALTIJDSALADE klein met brood/ groot met brood of frites klein groot
SALADE GEITENKAAS (V) uit oven geitenkaas- appel- pijnboompitten- honingmosterdsaus 12,25 17,85
BEEF TERRIYAKI SALADE in terriyakisaus gebakken- biefstukpuntjes- paprika- ui- sesam 14,50 19,95
SALADE RUNDERCARPACCIO oude kaas- pijnboompitten- pesto of truffelcreme 13,50 19,25
KIP CEASAR SALADE  kipfiletrepen- spek- gekookt ei- oude kaas- ceasardressing 13,35 19,10
SALADE SEAFOOD huisgerookte zalm- tonijnsalade- warme gamba's- limoenmayo 14,50 19,95

HOOFDGERECHTEN 
komt met bijpassende groenten en op tafel- om te delen- frites en gemengde salade 
ZALM op de huid gebakken- Aziatische gemarineerd- sesamzaadjes- gefrituurde uitjes- spinazie 22,95
ZEEBAARSFILET op de huid gebakken groene groenten- krielaardappel- romige witte wijnsaus  23,75
BHAIJI (V) in een papadum- tjokvol kruiden en groenten- beetje pittig met groene yoghurtdip 17,50
GROENTEN LASAGNE (V) met o.a. courgette- tomaat- kaas- bechamelsaus 17,50
KIPSATE pindasaus- gefrituurde uitjes- kroepoek- atjar homemade 17,95
HEEL KIPPETJE petit poussin uit de oven- met spek- ui- champignons en rodewijnjus 19,75
SPARERIBS gemarineerde varkensribs uit de oven- terriyakimarinade- komt met 2 koude sauzen 19,90
VARKENSHAAS 200 gram rosé gegaard- gemengde groenten- saus naar keuze* 19,35
MIX GRILL SPIES geregen met biefstuk- kipfilet- 100% gehaktbal- ui en paprika- saus naar keuze*  24,50
DE GOUDEN KARPER BIEFSTUK  biefstuk komt met gebakken kippenlever- ui- jus de veaux 23,10
KIPPENLEVERS gebakken kippenlever met gebakken champignons- spek en ui 17,85
KALFSRIBEYE ong 250 gram- gemengde groenten- kruidenboter en een saus naar keuze* 24,60
BIEFSTUK  runderbiefstuk- gerijpt- gemengde groenten- saus naar keuze* 22,35
TOURNEDOS 180 gram- van de grill- mals vlees- heerlijk met groenten- saus naar keuze* 29,50
Gerechten met een * saus naar keuze:
champignonroomsaus/ peperroomsaus/volle stroganoffsaus/rodewijnsaus/ kruidenboter of aioli

DESSERTS
GRAND DESSERT 5 kleine verrassingsdesserts van de chef 8,85
ZONNIGE SORBET sinaasappelsorbetijs -vanilleroomijs- mangosorbetijs- passievruchtencoulis- sinaasappel-slagroom 7,20
APPEL CRUMBLE  getopt met bol vanilleroomijs - slagroom en vanillesaus 7,20
CREME BRULEE vanille met gebrande suiker- bol hazelnootroomijs- slagroom 6,85
CHOCOLATE op 3 wijze: brownie- mousse- roomijs komt met slagroom 7,20
HOMEMADE CHEESECAKE wisselende combinatie 6,85
SGROPPINO (18+) combinatie van vodka- prosecco- citroenijs en vanilleroomijs 6,20
DAME BLANCHE 3 bol vanilleroomijs- slagroom- gesuikerde amandelen- warme chocolade saus apart erbij 7,20
DAME ADVOCAAT  3 bol vanilleroomijs- slagroom- gesuikerde amandelen- advocaat (18+) 7,50

KOFFIE /THEE SPECIALS (onder 18jaar geen alcohol/ID tonen bij twijfel)
TOFFE KOFFIE caramelsiroop- cappuchino- slagroom- mini caramelfudge 4,80
CHOCO CAPPUCHINO chocoladesiroop- melkschuim- espresso- slagroom- chocoladevlokken 4,80
LATTE SPECIAL latte machiato met siroop 4,30
extra slagroom 0,60
EXTRA SHOT SIROOP  in uw koffie: hazelnoot- caramel- chocola- vanille 0,50
VERSE MUNT THEE honing 3,70
APPEL KANEEL THEE zeker gezond: verse appel en kaneel 3,70
IERSE KOFFEE Jameson whiskey- bruine suiker0 koffie- slagroom 7,50
SPAANSE KOFFEE Liquor 43- koffie- slagroom 7,50
FRANSE KOFFEE Grand Marnier- koffie- slagroom 7,50
CREAM KOFFEE Baileys- koffie- slagroom 7,50
ITALIAN KOFFEE Amaretto- koffie- slagroom 7,50

betreft allergieen graag melden - 100% vrij kunnen wij echter niet garanderen
Glutenvrij brood aanwezig zolang de voorraad strekt
Levensstijl vormen die niet op onze kaart staan kunnen wij niet aan voldoen 

DE GOUDEN KARPER  restaurant en hotel
7 dagen in de week open koffie/gebak/lunch en diner
OPENINGSTIJDEN vanaf 0900u
KEUKEN vanaf 1000 uur PRE-LUNCH 
vanaf 1200u frituur aan dus LUNCHKAART/ vanaf 1700u DINERKAART tot max 2100u
     
 wij reserveren geen tafels op ons terras                        

TAKE AWAY mogelijk vanaf 1000uur (va 12 uur pas frituurwerk) tot 2000uur 
de gehele menukaart is mogelijk



TEL NR 072 502 12 82
info@degoudenkarper.nl