KERST 2025
wij zijn beide dagen geopend voor lunch/brunch en a la carte diner (alles op reservering om teleurstelling te voorkomen). En daarnaast:
Wij doen dit jaar ook weer 2/3 of 4 gangen KERSTDINER TAKE AWAY zie agenda
Geen zin om lang in de keuken te staan? U kunt bij ons 3 gangen menu bestellen waarvan u alleen nog zelf de hoofdgerechten in de oven dient te plaatsen en de rest mooi/lekker op borden te plaatsen.

Eten en Drinken

We doen ook TAKE AWAY  van 12 u tot 2000u     
BEL 072 502 12 82   LUNCH & DINER BEL & BESTEL van de gehele menukaart

NU OOK MOGELIJK BLIK FRIS (alleen take away) €2.25 CocoCola/ CocaCola Zero/ Ice Tea prik

SPECIALS PRICE ONDERSTAANDE ZIJN TAKE AWAY SPECIALS €15 pp komt met gemengde salade, frites/mayonaise (en garnituren)
DeGoudenKarper HAMBURGER 
KIPSATE
LASAGNE (V)
VEGABURGER (V)
SPARERIBS

Alle andere dingen van de menukaart zijn ook beschikbaar:
12 tot 20uur)
BITES
Brood met dips (V) aioli- roomboter en olijftapenade 5,50
Just Nachos (V) tortillachips gegratineerd met kaas- komt met dips 6,20
 
SOEP/ VOORGERECHTEN

Pommodori Tomatensoep (V) pesto- room 3,95 6,60
Uiensoep naar Frans recept- gegratineerd met brood/ kaas 4,15 6,85
Soep wisselend  4,15 6,65
RunderCarpaccio truffelmayonaise en-of pesto/ oude kaas/pijnboompitten 13,25
XL Classic Runder Carpaccio dubbel zoveel rundercarpaccio 19,35
Steak Tartaar biefstuk- on the side : augurk- kappers- sjalot-  crostini's    19,85
Huisgerookte zalm rode ui-huisgemaakte cocktailsaus-  crostini's 13,25
Gamba's Pil Pil  gamba's gepeld- gegaard in knoflook/rode peper olie- brood om te dippen 13,50
Torentje van geitenkaas- stoofpeer- krokante serranoham en honing (vegetarisch mogelijk) 10,25
Nacho's Brie (V) uit de oven -tortillachips met brie- cherrytomaat- olijven en rode ui 7,85
Vleesplank Serranoham- rundercarpaccio- huisgemaakte vleesbitterbal- crostini's 11,25
Visplank huisgerookte zalm- tonijnsalade- gamba spies- limoenmayonaise- crostini's 13,45
Kaasproeverij huisgemaakte bitterbal- crostini's geitenkaas honing noten- kleine uiensoep  10,25
Proeverij voor 2 mix van voorgerechten in tapasstijl voor 2 personen- chef's choice                pp 14,65
HOOFDGERECHTEN bijpassende groenten en op tafel: frites met mayonaise en gemengde salade 
Kip Saté spies kipfilet- pindasaus- gefrituurde uitjes- kroepoek- huisgemaakte atjar  19,55
Heel Kippetje "Cordon Blue"  uit de oven- brie- krokante serranoham- honing- rozemarijn  19,95
Spareribs gemarineerde varkensribs- terriyakimarinade- komt met BBQ saus en aioli 21,60
Mix Grill Spies* biefstukpunten- stukken kipfilet- gehaktbal- ui- paprika en een saus naar keuze 26,60
Varkenshaas* rosé gegaard- gemengde groenten- saus naar keuze 19,95
Tournedos*  200 gram mals ossenhaas- van de grill- saus naar keuze-  gemengde groenten 29,85
Runder Rib Eye* ong. 300 gram- groente mix- kruidenboter- saus naar keuze 27,85
Biefstuk*  Australisch rund- gemengde groenten- saus naar keuze 22,65
De Gouden Karper Biefstuk Australisch rund- gebakken kippenlever- ui- jus de veaux- groenten 23,80
Kippenlevers komt met gebakken spek en ui- jus de veaux rode wijn - gemengde groenten 18,35
Pannetje Stoofvlees  zachte stoof- komt met aardappelpuree- getopt met frisse zilverui 21,80
Surf &Turf  biefstuk en gambas met bijbehorende garnituren 24,85
Zalmfilet op Oosterse wijze- terriyaki saus- gefrituurde uitjes- atjar- sesamzaad 24,85
Zeebaarsfilet BLT krokante Serranoham- gepofte cherrytomaat- witte wijnsaus 24,60
Lasagne (V) lasagne bladen belegd met oa courgette- tomaat- kaas- bechamelsaus 18,60
saus naar keuze bij vleesgerechten*
champignonroomsaus/ peperroomsaus/volle stroganoffsaus/rodewijnsaus/ kruidenboter of aioli
MAALTIJDSALADE  erbij bij klein: vloerbrood en groot: vloerbrood of frites klein groot
Beef Terriyaki Salade roergebakken biefstukpuntjes- groenten- sesam- terriyakisaus 14,70 19,95
Salade Cesar Kip gebakken kipfilet- bacon- gekookt ei- oude kaas- mosterdmayo 13,85 19,10
Salade Vis  huisgerookte zalm- tonijnsalade- gebakken gamba's- rode ui- cocktailsaus  14,70 19,95
Salade Geitenkaas (V) geitenkaas uit de oven- notenmix- komkommer-honing 13,45 18,85
Salade Rundercarpaccio pesto en/of truffelmayo - pijnboompitten- oude kaas 14,50 19,75
Heeft u een vorm van voedselallergie/intolerantie? Graag vermelden. Wij kunnen 100% vrij niet garanderen.
DESSERT (V)

Brownie Tiramisu huisgemaakte brownie getopt met tiramisu room en cacao poeder 7,85
Chocolade mousse de Paris: huisgemaakte mousse- zeer machtig en romig- in koekhoorn 7,35
Crème Brulee romige vanille custard met een gekarameliseerde suikerlaag- slagroom 6,85
Warme Appeltaart caramelstroop- bol vanilleroomijs- slagroom 6,20
Cheese Cake NY style huisgemaakt- 1 bol frambozensorbetijs- slagroom 7,20
Coup Sorbet  3 bol fruitsorbet ijs- roodfruitcoulis- marshmallows- slagroom  7,35
1 bol vanille roomijs met slagroom (andere smaak mogelijk) 2,50
Dame Blanche 3 bol vanilleroomijs- gesuikerde koekschaafsel- slagroom- warme chocolade 7,85
Dame Advocaat (18+) 3 bol vanilleroomijs- slagroom- advocaat 8,35
Sgroppino (18+) een cocktail van vodka- prosecco- vanilleroomijs- limoensorbetijs 8,20



 

Openingstijden

DE GOUDEN KARPER  restaurant en hotel
7 dagen in de week open koffie/appeltaart/lunch en diner
OPENINGSTIJDEN vanaf 1000u tot max 2200uur

KEUKEN vanaf 1200 uur tot 2100 uur (tussen 16-17uur even niet want dan eet de keukenbrigade)
KOFFIE/GEBAK  vanaf 1000 uur
LUNCH vanaf 1200 uur tot 1600 uur
DINER  vanaf 1700 uur tot 2100 uur
behalve op zondag dan is de keuken tot 2000uur open
     

TAKE AWAY mogelijk vanaf 1200uur tot 2000uur
(bijna) de gehele menukaart is mogelijk (op enkele desserts na)


TEL NR 072 502 12 82
info@degoudenkarper.nl
(email wordt 2x per dag gelezen)
*wij reserveren geen tafels op het terras


 

Partners


www.restaurantcirkus.nl/

snackbar salto heerhugowaard
www.saltoheerhugowaard.nl

Rustenburgerweg 161
1703 RV  Heerhugowaard