16 juni Vaderdag
op zondag 16 juni vieren we de dag voor alle vaders!

Verras hem met onze zomerse "VADERDAG PLATTER" €13.50 pp
(bestaat uit: croissant/boerenbrood/huisgerookte zalm/salami/gekookt ei/ roomboter/jam/ yoghurt met granola en vers fruit/ kop koffie of thee/ glas jus d'orange)
Goed nieuws: we serveren de platter van 1100u tot 1500u...dus uitslapen kan.

VOOR DINER:
 "High Beer" SMULPLANK vanaf 2 personen geserveerd  €23.50 pp
2 bier pp (onder 18jr geen alcohol en 0.0) van onze (speciaal)bieren. (Frisdrank of Huiswijn kan ook)
De SMULPLANK bestaat uit: van alles wat kleine porties voor en hoofd gerechten 
(vis/vlees en vegetarische gerechten geselecteerd door de keuken).
Komt met een broodplank met kruidenboter/aioli en olijftapenade.
(Speciaal)bieren: op tap Heineken en Affligem Blond, fles: Heineken 0.0, Affligem dubbel en triple

Eten en Drinken

DE GOUDEN KARPER vanaf 1700u

DINER

OM TE DELEN

"Hollands plateau"- ossenworst- bitterbal Oude kaas- notenmix- zure bom- huisgemaakte chips 7,20

Nachos Y Jamon- tacochips gegratineerd met kaas: guacamole- tomatensalsa- Serranoham- crostini's 7,20

Broodplank(V) 2 pers: 2 snee boerenbrood- kruidenboter- aioli- olijftapenade 4,25

Broodplank(V) 4 pers: 4 snee boerenbrood- kruidenboter- aioli- olijftapenade 5,25

VOORGERECHTEN

Classic Runder Carpaccio- truffelmayonaise- geroosterde pijnboompitten -tomaat- Parmezaanse kaas 10,60

XL Classic Runder Carpaccio- dubbel zoveel rundercarpaccio 16,25

Beef Tataki- carpaccio van licht gegrilde beef op Japanse wijze 13,75

Huisgerookte zalm- rode ui- gefrituurde kappers- cocktailsaus met Vieux 10,40

Petit Kabeljauw - kruidensalade- witte wijnsaus 10,20

Kaas Trio (V)- Geitenkaas lolly - Oude kaas Bitterbal- crostini belegd met Roomkaas en kruiden 9,20

Tempura van groenten (V)- verschillende groenten in tempura beslag- op oosterse wijze geserveerd 8,20

Paddestoelen kroket 2 stuks (V) - op bedje van kruidensalade- truffelmayonaise 8,20

Loempia's 3 stuks- huisgemaakte atjar- chilisaus 7,80

Gamba's Pil Pil- gepeld- knoflook/rode peper olie - geserveerd met brood om te dippen 13,25

PROEVERIJ VOOR 2 20,65

proeverij van voorgerechten voor 2 personenvlees/

vis/vegetarisch- warm/koud- geselecteerd door de chef

Pommodori Tomatensoep (V) pesto- room 5,60

Uiensoep naar Frans recept- gegratineerd met brood/ kaas 5,80

Hollandse KippenSoep - gevuld met gegaarde kippenvlees en diverse groenten 5,80

MAALTIJDSALADE

Klein met vloerbrood/boter en Groot met keuze uit vloerbrood/boter of frites/mayonaise klein groot

Salade Rundercarpaccio- truffelmayonaise- geroosterde pijnboompitten- tomaat- Parmezaanse kaas 8,75 16,45

CeasarSalad- kipfilettips- gebakken spek- guacamole- Parmezaanse kaas- tomaat- ceasar dressing 8,75 16,45

Salade Geitenkaas (V)- lauwwarm- crouton- notenmix- slamelange- tomaat- honing 8,25 15,50

Salade Vis- diverse vis en schaaldieren- gefrituurde kappers- tomaat- augurk- rode ui- cocktailsaus 8,45 15,85

Beef Terriyaki Salade- roergebakken ossenhaaspuntjes met diverse groenten- sesam- in terriyakisaus 9,15 17,20

Kinderkaart

Klein Tomatensoep- room 2,75

Klein Rundercarpaccio- pesto- geroosterde pijnboompitten -tomaat- Parmezaanse kaas 5,65

op Plate: frites- appelmoes- ketchup- mayonaise- salade

Small Ribs - varkensribs uit de oven 9,85

Small Saté- 1 stok kipsaté- pindasaus 6,85

Small Vis- visfilet 7,80

Snack- keuze uit kroket/frikandel of kipnuggets 5,85

Kinderijs- 1 bol vanilleroomijs- slagroom- koekhoorn- spikkels- snoepgoed 4,65

Heeft u een vorm van voedselallergie? Graag vermelden. Kruisbesmetting is helaas nooit 100% uit te sluiten.

DE GOUDEN KARPER vanaf 17u

eten- drinken- slapen DINER

HOOFDGERECHTEN geserveerd met bijpassende groenten- frites/mayonaise

VLEES

Kip Saté- pindasaus- gefrituurde uitjes- kroepoek- atjar homemade 16,25

Kippan - stoofpot- gegaarde kip- romige saus- diverse groenten- met bladerdeeg deksel 17,95

Lamshaasjes - groene asperges en rodewijnjus 21,50

Spareribs -onbeperkt- gemarineerde varkensribs uit de oven- 2 koude sauzen 18,25

Mixed Grill Spies - biefstuk rund- kipfilet en sparerib- saus naar keuze 21,80

Biefstuk- Australian Steak- saus naar keuze 20,45

Surf & Turf van de grill - Australische steak en gepelde gamba- geserveerd met aioli 24,80

Tournedos- 200 gram mals ossenhaas- van de grill- saus naar keuze 26,50

Lady Tournedos- 150 gram ossenhaas- van de grill- saus naar keuze 20,60

Black Angus Rib Eye - 300 gram- heerlijk rundvlees- van de grill- kruidenboter en saus naar keuze 25,75

De Gouden Karper Biefstuk: komt met gebakken kippenlever/ui/jus de veaux 20,95

saus naar keuze

champignonroomsaus/ peperroomsaus/volle stroganoffsaus/rodewijnsaus/ kruidenboter of aioli

VIS

Kabeljauwfilet- op de huid gebakken- groentenratatouille- krokante serranoham 20,10

Zalmfilet- op de huid gebakken- citroenwittewijnbeurreblanc en groene asperges 20,10

Zeebaars - op de huid gebakken- risotto en groenten 21,40

VEGETARISCH (V)

Lasagne- basilicum- tomaat- courgette- paprika- spinazie- gegratineerd met Parmezaanse kaas 16,10

Nachos Todos - gevuld met groentenmix- gegratineerd met jong/oude kaas- guacamole- crème fraiche 15,50

Risotto - gevuld met diverse paddenstoelen- geserveerd met Parmezaanse kaas en gemengde salade 15,50

DESSERT

Frans Chocoladetaartje - geserveerd met chocolade mousse, caramelroomroomijs en slagroom 6,80

Sorbet- bestaande uit 3 bollen fruitsorbetijs, vers fruit, roodfruitcoulis en slagroom 6,80

Crème Brulee- gemaakt van oa vanillestokjes, komt met bol roomijs en slagroom 6,95

Bavarois van passievrucht en sinaasappel - geserveerd met bol yoghurtroomijs en slagroom 6,90

Dame Blanche-3 bol vanilleroomijs- gesuikerde amandelschaafsel- slagroom- warme chocoladesaus 6,80

Grand Dessert- proeverij van 5 dessert items chef's choice 7,95

Cheese Cake NY style- huisgemaakt natuurlijk, lekker met 1 bol frambozensorbetijs erbij en slagroom 6,90

Sgroppino (18+) is een cocktail van wodka/prosecco/vanilleroomijs en limoensorbetijs 5,60

SPECIAL KOFFIE

Irish Koffie- Jameson whisky (18+)- bruine basterdsuiker- koffie- slagroom 6,80

Spanish Koffie- Liqour 43 (18+)- koffie- slagroom 6,80

French Koffie- Grand Marnier (18+)- koffie- slagroom 6,80

Italian Koffie- Amaretto (18+)- koffie- slagroom 6,80

Kiss of Fire- Cointreau (18+)- Tia Maria (18+)- koffie- slagroom 6,80

Toffe Caramel Koffie- caramelsiroop- cappuccino- slagroom- gesuikerde hazelnoot 3,80

DE GOUDEN KARPER tot 17u

eten- drinken- slapen LUNCH

SANDWICH 2 snee boerenbrood wit of bruin

Classic Runder Carpaccio- truffelmayonaise- geroosterde pijnboompitten - tomaat- Parmezaanse kaas 7,80

Huisgerookte zalm- rode ui- gefrituurde kappers- cocktailsaus met Vieux 7,60

Huisgemaakte Tonijnsalade- augurk- rode ui- mayonaise- olijven 6,85

Italiaans Gezond- salami- kaas- tomaat- komkommer- rode ui en gemengde salade (vegetarisch mogelijk) 6,20

Ossenworst geserveerd met rode ui, augurk 6,75

RunderKroketten- 2 stuks- mosterd 6,75

Huisgemaakte Gehaktbal (100% rundvlees): gebakken ui & spek- jus 6,85

SOEP

Pommodori Tomatensoep (V) pesto- room 5,60

Uiensoep naar Frans recept- gegratineerd met brood/ kaas 5,80

Hollandse KippenSoep - gevuld met gegaard kippenvlees en diverse groenten 5,80

BAGUETTE wit

Geitenkaas (V)- lauwwarm- diverse noten- honing 7,60

Warm Vlees- gebakken beenham- saus naar keuze: mosterdmayonaise of pindasaus 6,75

Pittige Kip- gebakken kipfilet- diverse groenten- chilisaus 7,60

Philly Cheese Steak- ossenhaaspuntjes- champignons- ui- gegratineerd met kaas- piccalilly 8,60

CLUB SANDWICH 3 snee boerenbrood wit of bruin

Club Kip- gebakken kipfilet- gebakken spek- tomaat- guacamole- gemengde sla- mosterdmayonaise 8,85

Club Vis- huisgerookte zalm- gerookte forel- augurk- rode ui- gemengde sla- cocktailsaus 8,95

Club Mix- chef's combinatie van Club Kip en Club Vis 8,95

MAALTIJDSALADE

Klein met vloerbrood/boter en Groot met keuze uit vloerbrood/boter of frites/mayonaise klein groot

Salade Rundercarpaccio- truffelmayonaise- geroosterde pijnboompitten- tomaat- Parmezaanse kaas 8,75 16,45

CeasarSalad- kipfilettips- gebakken spek- guacamole- Parmezaanse kaas- tomaat- ceasar dressing 8,75 16,45

Salade Geitenkaas (V)- lauwwarm- honing- diverse noten- tomaat- komkommer 8,25 15,50

Salade Vis- diverse vis/schelp en schaaldieren- kappers- - tomaat- augurk- rode ui- cocktailsaus 8,45 15,85

Beef Terriyaki Salade- roergebakken ossenhaaspuntjes met diverse groenten in terriyakisaus- sesam 9,15 17,20

EIEREN 2 snee vloerbrood wit of bruin- 3 eieren

Uitsmijter: ham en/of kaas en/of spek 6,80

Luxe uitsmijter: huisgerookte zalm- citroen wittewijn beurre blanc 7,95

Uitsmijter RunderCarpaccio- geroosterde pijnboompitten- pesto 7,95

Omelet: ham en/of kaas en/of spek 6,80

Boerenomelet: diverse groenten- ham- kaas 6,95

Omelet Geitenkaas (V) en diverse groenten 7,60

OUD HOLLANDSE LUNCH 7,85

kop soep (tomaat of uiensoep) - 2 snee vloerbrood wit of bruin- gebakken ei- ham- kaas- runderkroket

GEWOON LEKKER

Hamburger: runderburger- gebakken spek- kaas- gebakken ei- tomaat- ui- sla- met frites/mayonaise 12,50

Kip Saté- pindasaus- gefrituurde uitjes- kroepoek- atjar homemade- met frites of brood 16,25

Biefstuk Frites: Australisch Steak - kruidenboter- met frites of brood 20,45

Puntzak frites/mayonaise 2,50

TOSTI panini

Ham en/of Kaas 4,25

Tuna Melt- rode ui- cheddarcheese- kappers 4,65

Salami- ui- tomaat- kaas 4,50

Heeft u een vorm van voedselallergie? Graag vermelden. Kruisbesmetting is helaas nooit 100% uit te sluiten

Heeft u een vorm van voedselallergie? Graag vermelden. Besmetting is helaas nooit 100% uit te sluiten.

Onze gerechten van de menukaart kunt u ook AFHALEN:
BEL en BESTEL
voor informatie: info@degoudenkarper.nl of bel: 072 502 12 82

------------------------------------------
LAZY AFTERNOON (ALLEEN OP RESERVERING vanaf 2 personen en per tafel)
Het gehele jaar bent u welkom voor een van onze Lazy Afternoons
HIGH TEA & MORE €19.95 pp
Onbeperkt thee en/of koffie en een tafel vol lekkernijen hartig en zoet 
HIGH WINE (vanaf 18jr) €29.95 pp
Diner in 3 gangen inclusief per gang een glas bijpassende wijn; 
per gang een etagere met diverse kleine gerechten
-----------------------------------------

 

Openingstijden

DE GOUDEN KARPER is een restaurant en hotel
7 dagen in de week open vanaf 0800u


Keuken: 1130u tot 2100u
lunch 1130-1700u
diner va 1700u



TEL NR 072 502 12 82
info@degoudenkarper.nl

Hotel checkin tot 2000u
Hotel check-out tot 1100u
 

Partners


www.restaurantcirkus.nl/

snackbar salto heerhugowaard
www.saltoheerhugowaard.nl

Rustenburgerweg 161
1703 RV  Heerhugowaard